Empadão de batata

                                                          

                          Empadão de batata

Ingredientes




1 Quilo de batata cozidas e amassadas.
2 ovos
1 colher de manteiga ou margarina.
1 colher de sopa de trigo.
Camarão ou bacalhau para o recheio.


Modo de fazer:


Misture todos os ingredientes.Coloque um pouco de massa na forma, recheando com o camarão ou o bacalhau e cobrindo com o restante da massa.Pincele com gema e leva para assar em forno quente.


Dica: 
Recheio de frango ou um refogado de carne seca, ou até mesmo um belo refogado de carne moida fica muito bom.